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大人かわいい生活
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省エネ料理

L-7
これ何だか わかりますか?
15〜20分煮込み料理を新聞でくるんで
バスタオルで巻いて保温したもの

最近はまっている料理方法
これを朝のうちに作っておくと
夕方の食事の用意がとても簡単!
しかも味がしみててとてもオイシイ!

家の鍋は7層構造のステンレスなので
鍋によって
煮込み時間は違うかも?

L-6
最初に作ったのはスペアリブ
フライパンで焼いて20分
オリジナルのタレで煮ただけ
見離れが良くて大評判

L-18
タレが余ったので
翌日煮詰めて豚肉を炒り煮
サラダに変身

L-17
ポトフも簡単

L-5
ポトフのスープが残ったので
翌日は白菜とベーコンを入れてスープに活用

L-12
おでんも何時間も煮込まなくても
この方法でやってみました
翌日のお昼におでんの出汁がたくさん余ったので
味を調整して豆腐と若布を入れてお吸い物の代わりに

この料理方法のおかげでゆとり時間がたくさん出来ました
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